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Terrine de magret et foie de canard au poivre rose et porto 90g
Une Terrine pur canard, cuisinée avec du magret, foie gras de canard et un savoureux mariage entre baies roses parfumées et Porto. À déguster avec des craquelins aux noix ou un bon pain grillé. Conservation 3 ans avant ouverture. Sans Gluten.
Ingrédients: Magret de canard, Foie gras de canard, Foie de canard, œufs, sel, Porto, Poivre rose, oignons, poivre.
Mousse de foie gras de canard au poiré de glace 140g
Une mousse cuisinée avec 60% de pur Foie Gras, allongé de lait, d’œufs frais et du Poiré de Glace du Domaine des Salamandres. (Hemmingford, QC) Un Foie Gras léger à tartiner sur un pain grillé, craquelin aux figues et/ou aux noix.
Refroidir avant de consommer. Conservation 3 ans avant ouverture. Sans Gluten
Ingrédients: Foie gras de canard, lait, graisse fine de canard, foie de canard, œufs, Poiré de Glace Domaine des Salamandres, sel & poivre, épices.
Confit de Figues et oignons (150 ml) Nouveau produit
Ingrédients : Figues et oignons, sucre de canne, eau, jus de pomme pur, vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, sel, poivre, pectine.
Un judicieux mélange pour accompagner Rillettes, terrines, viandes et fromages. Osez en l’incorporant dans des recettes de Hamburger,
panini ou même effilochés de poulet.
Réfrigérer après ouverture.