Description :
Huile d’olive extra-vierge Modérée
L’huile est équilibrée avec des notes d’herbe, d’artichaut, de tomate et de fruits mûrs. Son amertume et son piquant agréables ainsi que sa persistance moyenne la rendent très polyvalente en cuisine.
Format: 500 ml
Provenance: Montréal (Québec), Canada
Ingrédients: Huile olive extra vierge (Olive Manzanilla Cacereña)
Qui est Favuzzi: La famille De Laurentiis possède une entreprise artisanale dans la région montagneuse des Abruzzes. Depuis deux générations, elle met de l’avant des ingrédients et un savoir-faire traditionnels afin d’offrir des produits au goût authentiquement italien. Des tomates, du safran et d’autres aromates sont cultivés biologiquement sur ses quelques lopins de terre et ensuite transformés en sauces et condiments grâce à une petite armée de cuisiniers qui s’affairent aux fourneaux.
Par ici pour une recette 
Pesto de Roquette à l’huile
