Description :
Les Sublimes Cortland
Format: 6 Unités
La fidèle éclatante
Croquante, juteuse et d’un blanc pur, la Cortland séduit par son équilibre entre douceur et acidité. Sa texture lisse et sa fraîcheur naturelle en font une complice idéale en cuisine comme en collation. Et son petit miracle ? Elle garde sa couleur même une fois tranchée, pour des salades et des plats toujours lumineux.
Profil :
Croquante • Sucrée • Moyennement acide • Aromatique • Ne brunit pas
Idéale pour :
Croquer | Cuisiner | Cidrer
Provenance: Les Vergers Cataphard & Fils Inc. (Saint-Joseph-du-Lac, QC)
Ingrédients: Pommes du Québec cirées
Accords gourmands sur : https://vergerscataphard.com/les-sublimes/
