Vinaigres & Vinaigrettes

  • Vinaigre de Merlot 375 ml

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    17.50$

    Un vinaigre aigre-doux qui produit des arômes intenses d’un Merlot avec une touche de vanille et de réglisse. Très sucré, palais élégant, il est enrichi de saveurs dû à sa fermentation de 12 mois en barils de chêne Français. Son goût rappelle la mûre, la framboise ainsi que la violette. Excellent dans la préparation de mets à base de viande blanche, de volaille, de petit gibier, de poisson fumé et de noix.

    Excellent dans les légumes avec huile d’olive.

  • Vinaigre de Riesling 375 ml

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    17.50$

    Un vinaigre aigre-doux élaboré à partir du vin Riesling de Lonsheim en Allemagne. Sublime, élégant et très fruité, ce vinaigre a une acidité subtile et est soyeux et rafraichissant en bouche. Les 12 mois passé dans des barils de chêne Français lui confère un arôme qui rappelle le citron, la cannelle, la pêche, le miel de romarin et le robinier.

    Peut être servi avec foie gras ou être utilisé dans l’élaboration de desserts.

  • Vinaigrette Canneberge Érable Balsamique (Nouveau format)

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    9.00$

    Nouveau produit à découvrir de la gamme Nutra-Fruit.

    Vinaigrette Canneberge – Érable – Balsamique

    Format 310 ml