Description :
Darne de Thon rouge, emballé sous vide
Poisson sauvage,
Format: 8 x 8oz
Provenance: Vietnam
Ingrédients: Fumée de bois filtrée comme agent de conservation et thon
80.00$
En inventaire
Ingrédients: Fumée de bois filtrée comme agent de conservation et thon
L’omble chevalier de la Gaspésie se distingue par sa chair délicate, légèrement rosée, au goût doux et raffiné. Moins prononcé que le saumon, mais plus savoureux que la truite, son profil gustatif rappelle une touche beurrée et légèrement sucrée, avec une texture fondante en bouche. Issu des eaux pures et froides de la Gaspésie, ce poisson est un vrai trésor du terroir québécois, à savourer simplement pour en apprécier toute la finesse.