Description :
Filet de Doré, emballé sous vide
Poisson sauvage
Format: 4 lbs (environ 11-12 filets/ boîte)
Provenance: Canada
Ingrédients: Doré Possibilité de présence d’arrêtes dans le poisson.


85.00$
En inventaire
Ingrédients: Doré Possibilité de présence d’arrêtes dans le poisson.

La morue de Terre-Neuve, pêchée dans les eaux froides et pures de l’Atlantique, offre une saveur douce, légèrement sucrée et délicatement marine. Sa chair blanche est ferme, feuilletée et moelleuse, ce qui la rend très agréable en bouche. Comparée à d’autres morues, elle se distingue par un goût un peu plus riche et authentique, reflet de la qualité des eaux nordiques où elle évolue.
Magnifique et grand filet de saumon de l’Atlantique premium, pesant entre 3 et 4 lb. Ce filet impressionne par sa richesse en saveur, sa chair orangée, grasse et fondante, parfaite pour le BBQ, le four ou les sushis. Idéal pour les grandes tablées ou les amateurs de qualité exceptionnelle.