AUTRES SUGGESTIONS
- Casserole : Réchauffer à feu moyen, dans une casserole avec le gras de canard, 15-20 minutes.
- Au four (pour une peau plus croustillante) : préchauffer le four à 160 Celsius (320 fahrenheits). Mettre les cuisses dans un plat allant au four, peau vers le haut en égouttant le gras, et enfourner pendant 25 minutes.
Rillettes de Canard & Foie Gras (80g)
Toujours très populaire, délicieux sur une baguette, accompagnez votre rillette d’un vin rouge léger ou vin rosé. Vous serez surpris par son onctuosité.
80 g | Sans gluten | 17% à 20% de foie gras
Gelée de Canneberge (Nouveau)
Ingrédients :
Sucre, Jus de canneberges,Eau, Pectine.
Réfrigérer après ouverture etutiliser dans les 6 mois.
Format disponible : 212 ml
Confit de Canard (800g) Nouveauté
Cuisses de canard confites à feu doux et préparées dans la plus pure tradition française. Entièrement cuites et conservées dans sa graisse fine, il existe plusieurs façons de les apprêter. Ci-dessous, quelques idées recettes pour vous inspirer.
Accompagnements recommandés : Le confit de canard se mange avec des pommes de terre rissolées à la graisse fine de canard ou avec des légumes de saisons. Effiloché, il est excellent en salade estivale, comme garniture de pizza maison avec figues et fromage de chèvre.
Mode d’emploi et conservation :
Astuce : Conserver votre surplus de gras de canard pour faire rissoler vos pommes de terre.
Ingrédients : Confit de canard au sel de Guérande, graisse fine de canard, épices et assaisonnement.