Steak de Surlonge Style NY AAA CAB
100.00$
Description:
On le surnomme style NY à cause de sa tonne, sa tendreté et sa saveur. Ce steak vous plaira et son prix également.
12 portions de 7 oz par caisse
Revient à 7.92 / unité
Disponible:
En inventaire
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Bœuf braisé
8 portions de 575 gr. par caisse
Revient à 13,75$/unité
Ce produit est un excellent choix pour des repas rapides Automne/Hiver
Mettre votre boeuf braisé à l’état congelé dans un plat allant au four, ajoutez vos patates, carottes, navets ou autres légumes, ajoutez y soit un bouillon de poulet ou de l’eau pour couvrir vos légumes et cuire jusqu’à ce que vos patates et légumes soient prêts, environ 1 h – 1h15 à 350 degrés.
Filet mignon 6oz
24 unités par caisse
Emballé individuel – Revient à 17,70 $ l’unité
Filet mignon AAA. Le plus dispendieux des steak, mais le plus tendre et savoureux de tous. Une portion identique dans un restaurant coûte environ 35.00$.
Tomahawk Steak CAB
Voilà une pièce de viande la plus masculine du monde du BBQ.
Un steak Tomahawk de qualité CAB est une cote de boeuf mais qui est coupée plus épaisse. Elle saura donc gardé plus de jus et nourrir plus de personne vu son épaisseur.
Attention, la méthode de cuisson est opposée à celle d’un steak traditionnel. Généralement, on va saisir le steak et après le cuire, mais dans ce cas-ci, puisque le Tomahawk est plus épais, on va le cuire en premier et le griller à la fin.
1 portion 1,34 kg à 80$
1 portion 1,40 kg à 84$