Steak de Surlonge Style NY AAA CAB
110.00$
Description:
On le surnomme style NY à cause de sa tonne, sa tendreté et sa saveur. Ce steak vous plaira et son prix également.
12 portions de 7 oz par caisse
Disponible:
En inventaire
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Attention, la méthode de cuisson est opposée à celle d’un steak traditionnel. Généralement, on va saisir le steak et après le cuire, mais dans ce cas-ci, puisque le Tomahawk est plus épais, on va le cuire en premier et le griller à la fin.
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