Terrine de Bison & Foie Gras (80g)

Terrine de Bison & Foie Gras (80g)

11.95$

Description:

Vous serez agéablement surpris, par son goût poivré en fin de bouche. Accord parfait avec une bière ou un vin rouge corsé.

80 g | Sans gluten | 17% à 20% de foie gras

Disponible:

En inventaire

AUTRES SUGGESTIONS

    Bloc de foie gras de canard 140g

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    Pur Foie gras nature. Placer au moins 3 heures au réfrigérateur. Avant d’ouvrir, laisser tempérer quelques minutes pour faciliter le démoulage. Ouvrir les deux couvercles et pousser le produit délicatement par la partie la plus large.
    À poser délicatement sur un bon pain grillé ou un pain d’épices. À déguster avec un verre de Sauternes, de Champagne ou avec le Poiré de Glace du Domaine des Salamandres. Conservation 3 ans avant ouverture. Se conserve à la température ambiante. Se conserve quelques jours au réfrigérateur, après l’ouverture. Sans Gluten.
    Ingrédients : Foie gras de canard, eau, sel & poivre, épices.

    Confit de Canard (800g) Nouveauté

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    Cuisses de canard confites à feu doux et préparées dans la plus pure tradition française. Entièrement cuites et conservées dans sa graisse fine, il existe plusieurs façons de les apprêter. Ci-dessous, quelques idées recettes pour vous inspirer.

    Accompagnements recommandés : Le confit de canard se mange avec des pommes de terre rissolées à la graisse fine de canard ou avec des légumes de saisons. Effiloché, il est excellent en salade estivale, comme garniture de pizza maison avec figues et fromage de chèvre.

    Mode d’emploi et conservation :

    • Casserole : Réchauffer à feu moyen, dans une casserole avec le gras de canard, 15-20 minutes.
    • Au four (pour une peau plus croustillante) : préchauffer le four à 160 Celsius (320 fahrenheits). Mettre les cuisses dans un plat allant au four, peau vers le haut en égouttant le gras, et enfourner pendant 25 minutes.

    Astuce : Conserver votre surplus de gras de canard pour faire rissoler vos pommes de terre.

    Ingrédients : Confit de canard au sel de Guérande, graisse fine de canard, épices et assaisonnement.

    Confit d’oignon Canneberge (Nouveau)

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    Ingrédients : 

    Oignons, Sucre, Canneberges,
    Jus de canneberges, Vinaigre, Romarin.

    Réfrigérer après ouverture et utiliser dans les 6 mois.

    Format disponible : 212 ml

    Confit de Figues et oignons (150 ml) Nouveau produit

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    Ingrédients : Figues et oignons, sucre de canne, eau, jus de pomme pur, vinaigre de cidre, vinaigre de vin rouge, sel, poivre, pectine.

    Un judicieux mélange pour accompagner Rillettes, terrines, viandes et fromages.  Osez en l’incorporant dans des recettes de Hamburger,

    panini ou même effilochés de poulet.

    Réfrigérer après ouverture.